Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

175,00

Colabora: MIGUEL HERRERA
Duración: 10 horas
Lugar: El Golimbreo – escuela de cocina

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Descripción

Contenido del curso

    1. Calidad y seguridad alimentaria

 

    1. Formación y manipulación de alimentos

 

    1. Gestión de alérgenos

 

  1. Requisitos simplificados de higiene

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