Catas y maridajes en la restauración

135,00

Colabora: MIGUEL HERRERA
Duración: 10 horas
Lugar: El Golimbreo – escuela de cocina

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Categoría:

Descripción

Contenido del curso

  1. Catas
    1. Conocimientos sobre vinos
    2. Variedades de vinos locales
    3. Variedades de vinos internacionales

     

  2. Maridajes
    1. Conocimientos previos para elaborar un maridaje
    2. Desarrollo de un menú maridaje

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